苺タルトつくりました

2016.02.07 (Sun)

前回風邪引いたと記事に書きましたが、その後また風邪を引いてました(✘﹏✘)
こんなことあるんですね、ここ2年くらい風邪引いてなかったのに!

また時間が空いてしまったので何か絵を置こうかと思いましたが、まだネタが揃ってないので今回はお菓子ネタを!

苺(とブルーベリー)のタルトをつくってました!じゃーん!
0206.jpg

タルトもたくさんの種類をつくってネタ切れ感があったので、1番最初につくった苺タルトのリベンジをしてみました!
たっぷりの苺とブルーベリーを使ったのでなかなかコストがかかってます。正直ケーキ屋さんで買ったほうが安い(笑)

でも苦労の甲斐あってまずまずのお味でした(*˘◡˘*)今までのたくさんの失敗の経験を活かして、今回は大きな失敗はなかったです。
欲を言えばタルト生地はもっと柔らかくてサクサクほろほろが理想ですね、生地のレシピの改良が必要かもです。

ちなみに2年前につくった苺タルトに関する記事はこちら
これはなかなか残念なタルト...不味かったのは記憶に残ってるんですが見た目も残念だったとは(*▽*)
お菓子作りも継続すると成長するもんなんですね。2年前のが酷すぎるんですが。

夏になるとタルトはつくりりづらいので、それまでにあと2回ぐらいつくれたらなと思います(。・・。)
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